Tradizio

Tradizio in Mittelberg: Ein Paradies für Genießer und Kulturliebhaber

Das Tradizio in Mittelberg, gelegen im Kleinwalsertal, lässt Tradition und Moderne auf geschmackvolle Weise verschmelzen. Dieser Hotspot für Gourmets zieht nicht nur Einheimische, sondern auch Gäste aus der ganzen Welt an. Mit seiner Mischung aus alpiner Küche und innovativen Einflüssen bietet das Tradizio ein unvergleichliches kulinarisches Erlebnis.

Kulinarische Highlights im Tradizio

Das Tradizio steht für authentische Regionalität. Die Speisekarte zeichnet sich durch eine feine Auswahl an Gerichten aus, die auf regionalen Zutaten basieren. Frische Kräuter, saisonales Gemüse und Fleisch aus der Umgebung sorgen für unverwechselbaren Geschmack und höchste Qualität. Besonders beliebt sind die modernen Interpretationen von traditionellen Walser Gerichten – von Berglamm bis hin zu hausgemachten Kässpätzle.

Zum Abschluss solltet ihr das hausgemachte italienische Eis nach dem Rezept des sizilianischen Opa Franco probieren. 

Ambiente und Atmosphäre

Das Tradizio begeistert nicht nur durch seine Küche, sondern auch durch das einladende Ambiente. Das stilvolle Design verbindet alpine Gemütlichkeit mit modernem Flair. Einen Sitzplatz gibt es entweder im Eckstüble oder in einem der zwei größeren Restaurantzimmer. Im oberen Raum begrüßen Uroma und Uropa, während der untere Raum durch die Gesichter der jetzigen Gastgeber und deren Freunde für Heimeligkeit sorgt.

Im Sommer lockt die Sonnenterrasse mit einem herrlichen Panorama – der perfekte Ort, um ein Glas Wein oder eine Tasse Kaffee zu genießen.

Auch zum Übernachten 

Neben dem Restaurantbetrieb bietet das Tradizio auch die Möglichkeit der Übernachtung. Seit 1811 ist das Tradizio Hotel ansässig im Kleinwalsertal. Egal ob Wandern, Skifahren oder einfach entspannen, im Tradizio finden Übernachtungsgäste und Kurzbesucher gleichermaßen ihre Freude.

Fazit: Ein Muss für jeden Mittelberg-Besucher

Im Tradizio in Mittelberg treffen  Genuss, Kultur und Gastfreundschaft in Perfektion zusammen. Ob für einen romantischen Abend zu zweit, ein geselliges Essen mit Freunden oder eine Familienfeier – das Tradizio bietet für jeden Anlass den passenden Rahmen.