Restaurant Safranzunft Gerbergasse 11 4001 Basel Schweiz Tel.: +41 61 269 94 94 info@safran-zunft.ch https://www.safran-zunft.ch/de/
k.A.
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Das Restaurant Safran Zunft befindet sich Im größten Zunfthaus Basels, das zur 700 Jahre alten E. Zunft zu Safran gehört. Die Zunft erwarb bereits im 15. Jahrhundert dieses Grundstück und errichtete darauf ein Zunfthaus, das jedoch 1899 Baumaßnahmen zur Verbreiterung der Gerbergasse zum Opfer fiel. 1902 wurde ein neues Zunfthaus eröffnet, das den historischen Charakter des alten beibehalten hat. Hier sitzt man in wunderschönen Stuben und genießt die Küche eines traditionellen Basler Restaurants mit Schweizer und regionalen Spezialitäten, ein Klassiker ist das Fondue Bacchus.
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