ErlebnisSennerei Zillertal in Mayrhofen

Zillertal, Österreich

Käse aus der Erlebnissennerei Zillertal Mayrhofen
Erlebnissennerei Zillertal Mayrhofen  © Erlebnissennerei Zillertal Mayrhofen / Christian Forcher
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Erlebnissennerei Zillertal Mayrhofen
Käseherstellung  © Erlebnissennerei Zillertal Mayrhofen / Christian Forcher
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Käseprüfung
In der Erlebnissennerei wird hochwertigster Käse produziert  © Erlebnissennerei Zillertal Mayrhofen / Christian Forcher
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Tiroler Graukäse
Tiroler Graukäse  © Erlebnissennerei Zillertal
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Besucher können die Käseherstellung hautnah miterleben
Käseherstellung  © Erlebnissennerei Zillertal Mayrhofen / Christian Forcher
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Reifeprüfung
Reifeprüfung  © Erlebnissennerei Zillertal Mayrhofen / Christian Forcher
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Hofladen
Hofladen  © Erlebnissennerei Zillertal Mayrhofen / Christian Forcher
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Eintrittspreise

Erlebnispaket: Erwachsene 14,50 € / Kinder ab 7 Jahren 7,30 €

Öffnungszeiten

Täglich 09:00 – 17:00 Uhr

Ein Traditionsunternehmen

Die Sennerei Zillertal ist ein echtes Familienunternehmen, das 1954 gegründet wurde und nun in dritter Generation geführt wird. Tradition und Regionalität stehen hier im Vordergrund, denn es sollen qualitativ hochwertige Produkte erzeugt werden.

Sehen, riechen & genießen

Auf insgesamt 6.000 m² und an elf verschiedenen Stationen können die Besucher der ErlebnisSennerei Zillertal die Milchverarbeitung und Käseerzeugung beobachten. Einige Schritte der "Milch- und Käsestraße" kann man live miterleben, andere sind multimedial verfügbar. Während der Führung bekommt jeder Gast einen Audio-Guide, der in verschiedenen Sprachen zur Verfügung steht. In der Schaukäserei können die Besucher sehen, wie die Heumilch verarbeitet und zu Käse, Butter oder Joghurt wird.

Gutes aus der Sennereiküche

Die Sennereiküche serviert den Gästen des Hauses leckere Zillertaler Gerichte mit hauseigenen Produkten. Genießen kann man die Spezialitäten entweder im Genussraum oder auf der Sonnenterrasse. Die Sennereiküche ist Montag bis Samstag von 10 bis 18 Uhr und sonn- und feiertags von 10 bis 17 Uhr geöffnet.

Kulinarische Souvenirs

Wer sich an den Besuch in der ErlebnisSennerei noch länger erinnern möchte, kann im hauseigenen Shop viele regionale Spezialitäten, Wurst und natürlich auch Käse und Butter einkaufen und mitnehmen. Auch spezielle Merchandise-Produkte bietet der Shop an.

Video: Erlebnissennerei Zillertal

 

 

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