Das mit 16 Gault Millau Punkten und einem Michelin-Stern ausgezeichnete Restaurant Spettacolo befindet sich im Lenkerhof gourmet spa resort in direkter Nähe der Talstation Lenk im Simmental.Der Küchenchef Stefan Lünse und sein 20-köpfiges Küchenteam verwenden hauptsächlich regionale Schweizer Produkte, die zu raffinierten Gerichten verarbeiten und den Gästen in eleganter Atmosphäre kreativ angerichtet serviert werden. Dabei experimentiert die Küche stetig mit neuen und stimmigen Kombinationen von Zutaten, Kräutern und Gewürzen. Menüwahl nach GustoAus einer täglich wechselnden Auswahl von 16 Gerichten, kann der Gast ganz nach Geschmack sein persönliches Menü kreieren oder das 16-Gang Degustationsmenü genießen. Zu empfehlen ist auch das umfangreiche Käsebuffet mit über 30 Käsespezialitäten. Spezielle Wünsche wie etwa vegane Gerichte werden im Restaurant Spetaccolo gerne berücksichtigt.