Getreide- und Brotmuseum
Waadtland, Schweiz
Kontakt
Place de l'Hôtel-de-Ville 5 1040 Echallens Schweiz Tel.: +41 218815071 bonpain@bluewin.ch https://www.maison-ble-pain.com
Eintrittspreise
8 CHF; Ermäßigung möglich
Öffnungszeiten
Di-So 8:30-18 Uhr
Historische Exponate zeugen vom mühevollen Weg zum täglichen Brot. Pflüge, Dreschkolben, Sicheln oder Mahlsteine dokumentieren alle Arbeitsschritte von der Aussaat bis zum Backen. Das lebendige Museum ist in einem Bauernhaus von 1790 untergebracht und zeigt die rund 8.000-jährige Geschichte des Brotes. Im Haus sind vier Öfen in Betrieb, an denen den Bäckern bei der Arbeit zugesehen werden kann. Hier beginnt außerdem der 80 km lange Getreidelehrpfad.
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