Zwei neue Festivals begeistern in der Region Villach - Faaker See - Ossiacher See

Zwei neue Festivals begeistern in der Region Villach - Faaker See - Ossiacher See

Die Region Villach - Faaker See - Ossiacher See überrascht in den nächsten Monaten mit zwei neuen Festivals ihre Gäste und Einheimischen. Dabei kommen Kunstinteressierte und Feinschmecker voll auf ihre Kosten und können sich von der Kreativität und Kärntner Gastfreundschaft anstecken lassen.

Gunstraum Villach - Drau findet Stadt vom 20.8. bis 4.9.2016

Die Drau wird zur großen Bühne, Villach zum Gesamtkunstwerk

Die Gäste genießen sie, und für die Einheimischen ist sie pure Lebensqualität. Die Komposition aus Stadt, Wasser und Berge macht Villach zu einem ganz besonderen Standort. Die Stadt an der Drau zelebriert dies in diesem Sommer erstmals mit einem spektakulären Event. "Gunstraum Villach - Drau findet Stadt" wird die Besucher mit überraschenden Impressionen begeistern. Ein Wasserkino mit Open-Air Vernissage und eine atemberaubende Lichtinszenierung sind zwei der Highlights. Die Künstlergemeinschaft unikART hat ungewöhnliche Kreationen vorbereitet.

Künstler von UnikArt
  © WaschnikPhotography

So werden auch alteingesessene Villacher die Drau noch nicht erlebt haben. Am Abend des 26. August werden leuchtende Pontons auf dem Fluss schwimmen, bunte Ballons steigen wie von Zauberhand auf und verwandeln den Himmel in ein überdimensionales Farbenspiel. Zwei riesige Wasserfächer entstehen vor dem Publikum und bilden ein faszinierendes Wasserkino, auf dessen über 30 Meter breiten und bis zu 20 Meter hohen „Wänden“ Bilder und Videos projiziert werden. Diese gigantischen Wasserfächer, die jeweils größer als zwei Tennisfelder sind, haben jedoch nicht nur optische Bedeutung. Bereits ab dem 20. August bis zum Event dienen sie als Projektionsfläche für Bilder der Künstlergemeinschaft unikART. Die an dieser unkonventionellen Vernissage beteiligten Künstler sind an den Abenden anwesend und stehen für Gespräche zur Verfügung. Nach dem 26. August bildet eine der beiden vertikalen Wasserflächen dann eine überdimensionale Social Media Wall. Weithin sichtbar werden bis zum 4. September Bilder und Videos von Gästen und Einheimischen abgebildet, die unter bestimmten Hashtags gepostet wurden und einen Bezug zur Region Villach besitzen. Organisator der Inszenierung ist der Künstler Kurt Berger.

Der bunte Herbst als Gaumenschmauß: KÜCHENKULT

Bereits seit 2015 ist das Kulinarikfestival KÜCHENKULT in der Region Villach – Faaker See – Ossiacher See als fester Bestandteil im Kalender von Feinschmeckern eingetragen. Nach der erfolgreichen Frühjahrsversion diesen Mai, bringt die Region Villach mit dem KÜCHENKULT vom 3. bis 9. Oktober den geschmackreichen und bunten Herbst des Alpe-Adria-Raumes auf den Tisch.

Neben dem Frühlingsfestival und der „Langen Tafel auf der Draubrücke“ ist das Herbstfestival eines der drei kulinarischen Highlights des Jahres. Insgesamt 11 Betriebe nehmen teil und zeigen, was sie gemeinsam mit ihren Teams den verwöhnten Gaumen der Gäste bieten können.

Die Köche von Küchenkult der Region Villach   © Kuechenkult16www.kuechenkult.at

Beim Herbstfestival, das dieses Jahr erstmals stattfindet, gliedern sich auch gleich zwei neue Genuss-Spezialisten der Region in den Reigen der Restaurants ein, die sich ebenfalls durch kulinarische Höchstleistungen auszeichnen wollen. Brigitte Kaufmann wird mit ihrem renommierten Villacher Innenstadtbetrieb Kaufmann & Kaufmann vor allem die Vegetarier in ihren Bann ziehen. Als eine der wohl idyllischsten Genussbühnen der Region setzt sich heuer die Messnerei Sternberg in Szene. Tici Kaspar und Oliver Scheiblauer statten dem Messnerei-Team um Dani Sternad mit der Outdoorküche einen Besuch ab. Kochen und Genießen bei der Naturküche „unplugged“ lautet die Devise. Wie der Name schon verrät: der Strom wird ganz ursprünglich vom Feuer abgelöst. Was aber bleibt, sind einzigartige Gaumenfreuden von ursprünglicher Küche unter freiem Himmel.

Es wird eine Woche, die voll und ganz im Zeichen des herbstlichen Genusses steht. Alle Betriebe achten bei ihren Menüs darauf, vorwiegend bei Produzenten aus der Alpe-Adria-Region einzukaufen. Das sorgt neben dem guten Geschmack und der Frische auch für eine nachhaltige Wertschöpfung.

In den Herbstmenüs finden sich jahreszeitlich typische Zutaten wie Wildfleisch, Maroni, Kürbis und vieles mehr, veredelt auf feinste Art und Weise von den Top-Genusskünstlern der Region. Darüber hinaus entführen einige der teilnehmenden Betriebe im Rahmen der Veranstaltung ihre Gäste auf einen kurzen Abstecher in die Natur. In der Finkensteiner Nudelfabrik sammeln die Teilnehmer beispielsweise vor dem Essen ihre eigenen Wildkräuter in den umliegenden Gärten und Wäldern für das anschließend frisch zubereitete Pesto. Auch die Alte Point in Arriach und das Kleine Restaurant im Warmbaderhof laden vor dem Essen auf einen kleinen Ausflug ein. Kreative, herbstliche Küche erwartet alle Gäste bei den Genuss-Fixstartern Tschebull, Wirt in Judendorf, Karnerhof, bei Stefan Lastin im Frierss Feinen Haus und der regionalen Fischkompetenz Gerhard Satran in der Stiftsschmiede. Etwas gewagter lässt die KÜCHENKULT Saison Hermann Andritsch ausklingen. Eine asiatische Interpretation traditionell kärntnerischer Produkte wird bestimmt für Überraschungen sorgen. Alle Feinschmecker, die ihren Gaumen einmal etwas Neues gönnen wollen, besuchen am besten die zweitägige KÜCHENKULT Zitrus- und Olivenölverkostung im Zitrusgarten in Faak am See.

Feinschmecker und Genuss-Interessierte dürfen sich auf mehrgängige Menüs der besten und originellsten Köche der Region Villach - Faaker See - Ossiacher See freuen. Die Details der einzelnen Menüs werden in Kürze auf www.kuechenkult.at veröffentlicht.