Herbsturlaub in der Ferienregion Sterzing-Ratschings-Gossensass

Trio bellissimo: Sterzing-Ratschings-Gossensass

Die Alpinstadt Sterzing im Eisacktal hat eine rund 850 Jahre alte Geschichte aufzuweisen und präsentiert sich heute mit prächtigen Häusern, malerischen Einkaufsstraßen, mittelalterlichen Plätzen und vielen Möglichkeiten für Bergfreunde. In den Rückzugstälern Ridnaun-, Ratschings-, Jaufen-, Pfitsch- oder Pflerschtal in unmittelbare Nähe zu Sterzing finden sich Wanderungen zu urigen Almen und geschichtsträchtigen Naturdenkmälern wie die Gilfenklamm.

Die Urlaubsregion rund um Sterzing eignet sich perfekt für alle, die Kultur, Kulinarik und Hochgenuss erleben wollen, dabei aber nicht auf wunderschöne Wanderungen oder Biketouren durch herbstliche Berglandschaften verzichten wollen.

Die Bergwelt von Sterzing verfügt über ein weit verzweigtes Wanderwegenetz. Jahrhundertealte Pfade ziehen sich durch die heimischen Talschaften im Eisacktal. Almwanderungen, Bergsteigen, Klettersteiggehen, genussvolle Familientouren - hier ist alles möglich.

Ein besonderes Highlight für Bergsportler ist zum Beispiel der im Jahr 2023 eingeweihte Klettersteig Ölberg im Pfitschtal, das sich von Sterzing bis nach Pfitsch und den Moaßl-Wasserfall erstreckt. Der neue Klettersteig Ölberg befindet sich allerdings direkt am Taleingang in Afens und ist mit 550 Meter Kletterlänge (ca. 230 Höhenmeter) nicht zu unterschätzen. Zwar ist die Schwierigkeit von B/C (manche Streckenvarianten weisen Abschnitte mit der Schwierigkeit D auf) nicht groß, aber rund zwei Stunden Kletterei plus eine Stunde Abstieg kommen auf euch zu. Belohnt werdet ihr mit tollen Blicken ins Pfitschtal und wunderbarer Genusskletterei. Der Klettersteig führt im rechten Teil des Ölbergs entlang der Felswand. Es gibt verschiedene Varianten in unterschiedlichen Schwierigkeitsgraden. Diese führen auf eine Schulter mit einem kleinen Rastplatz und danach weiter auf teils gesichertem Steig wieder abwärts. Kurz vor Afens wird mit einer Hängebrücke ein Bach überquert, die Brücke kann auch über einen Fußweg umgangen werden. Danach gibt es die Möglichkeit entweder über Afens oder direkt zurück zum Ausgangspunkt am Parkplatz abzusteigen.

Herbst-Highlights in Gossensass: Lampskopf Klettersteig und Kräutergärten Wipptal

Gossensass liegt nur drei Kilometer nördlich von Sterzing und bietet für Kletterfreunde ebenfalls ein tolles Abenteuer. Von Gossensass fahrt ihr zunächst durch das Pflerschtal nach Westen bis zum Parkplatz bei Hinterstein. Von hier führt eine Bergtour bis auf die Tribulaunhütte auf 2.368 Meter Höhe. Der Lampskopf Klettersteig (400 + 100 Höhenmeter; A bis B; kurze Stellen C) zieht sich über die Felsflanken und exponierten Grashänge des Lampskopf & Gogelberg zum Wandfuß des Pflerscher Tribulaun. Insgesamt werden auf der Tour 1000 Höhenmeter zurückgelegt, es ist also Kondition gefordert. Von der Brücke in “Erl” beim Hotel Feuerstein (Wegweiser Klettersteig) schlängelt sich der Steig bis zum Beginn des Stahlseiles (ca. 45 min) zum Teil durch den Wald bergauf. Abwechslungsreich klettert ihr auf den Lampskopf (1995 m; 1,5 Std; ca. 400 Hm). Der Aufstieg führt dann "klettersteigfrei" über steile Wiesen zum Gogelberg (2276 m), in dessen Gipfelbereich wiederum ein Stahlseil wartet. Bald nach dem Gipfel trifft man auf Steig Nr. 7 / 32A, der euch zur Tribulaunhütte (2368m, 1,5 Std. ab Lampskopf) bringt. Sie liegt im Schatten des Tribulaun neben dem Sandes See und lädt mit ihrer großen Sonnenterrasse zu einer langen Pause ein. Der Abstieg über den Steig Nr. 8 dauert nochmal ca. 2,5 Stunden, sodass ihr für die beeindruckende und südexponierte Tagestour eine Gehzeit von rund 5,5 Stunden einplanen solltet.

Wer im Klettern nicht so versiert ist und lieber die Sterzinger Kräuterwelt entdecken möchte, der kann das im Kräutergarten Wipptal tun. Die Region rund um Sterzing ist bekannt für ihre Wild- und Heilkräuter. Den Kräutergarten zeigen euch nach Voranmeldung die Profis Gabi und Sepp Holzer und Bernhard Auckenthaler. Sie erklären im Detail die heimischen Bergkräuter, die die Essenz der vielfältigen Küche im Norden Südtirols bilden. Die Kräuter sorgen für die richtige Würze der Speisen in den Wirtshäusern, aromatisieren die Teemischungen und werden zu Salben und Cremen verarbeitet. Im Schatten der Berge gedeihen hier bestimmte Pflanzen besser und duften angenehmer, natürlicher, lebendiger. Welche Geheimnisse hinter dem Anbau stecken, können Interessierte hautnah erleben.

Die Gilfenklamm ist ein beliebtes Ausflugsziel © TG Ratschings / Manuel Kottersteger

Almenwandern in Ratschings

Alpinisten erwarten in den naheliegenden Tälern rund um Sterzing zahlreiche Berggipfel in allen Höhenlagen. Geheimtipp ist sicherlich das Ratschingstal, wo sich eine fantastische Berg-Skyline erhebt. Eine besondere Entdeckungsreise erwartet euch auf dem Ratschingser Almenweg. Die wunderbare und eher einfache Tour am Jaufenpass führt ohne große Wegschwierigkeiten von Bergstation der modernen Kabinenbahn Ratschings-Jaufen über rund 11 Kilometer in etwa drei Stunden zur Kalcheralm, Rinneralm, Wasserfalleralm und Saxnerhütte. Im Herzen des Skigebietes Ratschings-Jaufen bewegt man sich auf Forst- und Schotterwegen, die sehr gut mit der Familie zu begehen sind, und kann sich an lieblichen Almwiesen und Blicken auf die beeindruckende Jaufenspitze (2.481 m) erfreuen. Sonnige Hänge, leckere Hüttenkulinarik - der Ratschingser Almenweg ist etwas für Genießer!

Spektakulärer und vor allem lauter geht es bei der Wanderung durch die Gilfenklamm zu. Hier donnert‘s und rauscht‘s, es sprudelt und schäumt, während man über hölzerne Stege und Brücken in Richtung Wasserfall wandert. Durch die ganze Schlucht begleitet euch der einst reinweiße Marmor, von der Zeit in allen erdenklichen Grüntönen bemalt, links und rechts ragen turmhohe Felswände empor. Mittendurch hat sich der Ratschinger Bach seinen Weg gebahnt. Ein unglaubliches Naturschauspiel, das sich für Familien, Senioren und Naturliebhaber lohnt!

Familien nutzen die Sommerbergbahnen

Für Familien eignen sich hervorragend die Touren in den Gebieten der Aufstiegsanlagen. In den Wandergebieten Ladurns, Rosskopf und Ratschings-Jaufen kann man mühelos mit Sessellift oder Gondelbahn auf den Berg gelangen. In der Nähe der Bergstationen liegen zahlreiche Attraktionen, die nicht nur den Kindern Vergnügen bereiten. So gibt es zum Beispiel an Sterzings Hausberg, dem Rosskopf, eine neue Panorama-Sommerrodelbahn, den Rossy Park-Streichelzoo mit Bergtieren zum Anfassen, eine Panoramaschaukel und einen Spielplatz.

Das Wandergebiet Ladurns im Pflerschtal überzeugt nicht nur mit spannenden Wegen, saftigen Almwiesen, einladenden Hütten und der Nähe zum majestätischen Tribulaun. Ein besonderes Erlebnis ist hier auch die Fahrt mit den MountainCarts: Direkt an der Bergstation der Kabinenbahn Ladurns könnt ihr euch die dreirädrigen Gefährte ausleihen und im Anschluss die 6,5 km lange Strecke über Forstwege ins Tal rasen. Ein Riesenspaß für Groß und Klein - und das im Einklang mit der Natur.

Genau dieses Verhalten wird Kindern in der BergerlebnisWelt Ratschings näher gebracht. Ein Erlebnis-Wanderweg führt Familien mit ihren Kids von der Bergstation der Kabinenbahn in die Ameisen- und Murmeltierwelt, über spannende Aussichtsbrücken und abwechslungsreiche Klettergerüste. Neben den lustigen Wasserspiele und dem Streichelzoo gibt es in den kinderfreundlichen Almhütten viele Gerichte, die auch den Kleinen schmecken. Ein tolles Erlebnis für Familien, die im Ratschinger Wandergebiet zudem viele leichte und mittelschwere Touren finden, die auch für Kinder gut zu bewältigen sind.

Herbstliche Event-Highlights

Der Herbst ist in Sterzing, Ratschings und Gossensass von tollen Events geprägt, die Brauchtum, Kultur und Tradition der Region in den Mittelpunkt stellen. Neben den zahlreichen kleineren Veranstaltungen ziehen insbesondere das Sterzinger Knödelfest und die Almabtriebe im Herbst viele Gäste an.

Das Sterzinger Knödelfest findet am 8. September von 11:00-18:00 Uhr in der Sterzinger Innenstadt statt. Hier wird einem der beliebtesten und traditionellsten Gerichte Südtirols gehuldigt: dem Knödel! Auf einer 400 m langen Tafel im historischen Stadtzentrum werden dabei in der Neu- und Altstadt, am Stadtplatz und am Sterzinger Hausberg Rosskopf verschiedenste Knödel - Kreationen serviert: deftige Speckknödel, feine Serviettenknödel, duftende Pilzknödel, Kräuterknödel, Pressknödel, Käseknödel und zum süßen Abschluss luftige Marillenknödel, verführerische Nougatknödel oder leichte Topfenknödel. Guten Appetit!

Auch bei den Almabtrieben im Pflerschtal (Mitte September 2024), im Jaufental (21. September 2024) und im Ridnauntal (28. September 2024) könnt ihr euch auf viele kulinarische Leckerbissen, traditionelle Musik und brauchtümliche Erlebnisse freuen. Bei den Almabtrieben werden Kühe, Kälber und Schafe von den Almen ins Tal getrieben. Der Sommer wird festlich beendet und mit Südtiroler Spezialitäten, Spaß und Genuss der Herbstanfang gefeiert. Ein tolles Erlebnis für alle, die tief in das ursprüngliche Südtirol eintauchen wollen.

Bilderserie: Sterzing-Ratschings-Gossensass